قیمت لبنیات در پی تصویب نرخ جدید شیرخام کاهش می یابد

خبر حرفه ای/سخنگوی انجمن صنایع لبنی ایران گفت: در پی تصمیم دولت مبنی بر تصویب خرید نرخ ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان برای هر کیلوگرم شیرخام، به طور قطع قیمت محصولات لبنی نیز کاهش پیدا خواهد کرد.

به گزارش خبر حرفه ای از ایرنا  محمد فربد با بیان اینکه نرخ مصوب جدید شیرخام هنوز ابلاغ نشده است افزود: اگر شیرخام با قیمت ۲۹ هزارو ۵۰۰ تومان توسط دامداران به فروش برسد به طور حتم قیمت‌ محصولات لبنی به‌ تناسب کاهش و اصلاح می شود.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی ایران اظهار داشت: پیش از تعیین قیمت مصوب جدید شیرخام، هر کیلوگرم از این محصول با نرخ حدود ۳۵ هزارتومان توسط دامداران به شرکت های لبنی فروخته می شد که در نهایت منجر به افزایش قیمت برخی محصولات لبنی تا ۳۰ درصد نیز شده بود.

به گفته وی، طبق گزارش مرکز آمار ایران قیمت محصولات لبنی در مهرماه امسال حدود ۵.۱ درصد و در آبان حدود ۶ درصد رشد داشته که در مجموع دو ماه نزدیک به ۱۱.۱ درصد رشد را نشان می دهد.

وی با اشاره به اینکه سود شرکت های لبنی طبق قانون ۱۷ درصد تعیین شده است، اظهارداشت: با توجه به نرخ شیرخام طی هفته های گذشته، قیمت لبنیات افزایش چندانی نداشته تا جایی که برخی از شرکت های لبنی حتی زیانده نیز بوده اند به طور مثال از ۱۰ شرکت بورسی ۹ شرکت سود کمتر از ۶ درصد داشته اند و یک شرکت نیز ۱۸.۹۴ درصد زیان داده است.

فربد تصریح کرد: رقابت شدید بین شرکت‌ های بازار لبنیات سبب تخفیف‌ های برخی محصولات همچون تخفیف ۱۰ تا ۳۰ درصدی در برخی ماست‌ ها، کره و خامه شده است تا سهم بازار از دست نرود.

کاهش ۱۰ درصد سرانه مصرف لبنیات در کشور

سخنگوی انجمن صنایع لبنی ایران از کاهش ۱۰ درصدی سرانه مصرف لبنیات در کشور از ابتدای سال تاکنون خبر داد و گفت: تعدیل قیمت‌ ها باید به‌ گونه‌ای باشد که آحاد مردم بتوانند از فراورده‌های لبنی استفاده کنند.

وی افزود: با توجه به افت سرانه مصرف برای مدیریت شیرخام راهکارهایی مانند بسته‌ بندی استریل با تاریخ مصرف طولانی‌ (۶ ماهه) تبدیل شیرخام به شیرخشک و تبدیل خامه به کره برای نگهداری طولانی‌تر مطرح است.

فربد با بیان اینکه نرخ مصوب جدید ۴ قلم محصول لبنی مورد تاکید دولت هنوز ابلاغ نشده است، اظهارداشت: ۴ قلم محصول لبنی مصوب تحت هر شرایط حتی در صورت زیان کارخانجات تولید و به بازار عرضه خواهد شد.

وی تصریح کرد: براساس مصوبه جدید قیمت هر کیلوگرم شیرخام درب کارخانه کیلویی ۲۹ هزار و۵۰۰ تومان، شیر نایلونی ۹۰۰گرم ۱.۵ درصد چربی ۳۸هزار و۷۰۰ تومان، شیر بطری ۱۰۰۰گرمی ۱.۵ درصد چربی ۴۸ هزار و ۷۰۰ تومان، پنیر uf ۴۰۰ گرمی ۱.۵ درصد چربی ۹۴ هزار و۵۰۰ تومان و ماست ۲۰۰۰ گرمی ۱.۵ درصد چربی ۱۱۸ هزار تومان مصوب شد.

نامه سرگشاده انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران به رئیس‌جمهوری

انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران امروز در نامه‌ای به رئیس‌جمهور درباره قیمت شیر خام، از عملکرد دامداری‌ها گلایه کرد و خواستار اصلاح امور شد.

در این نامه با اشاره به مصوبه ستاد تنظیم بازار کشور آمده است: این ستاد نرخ خرید هر کیلوگرم شیر خام دامداری‌ها را ۲۹۵ هزار ریال قیمت گذاری کرده است در حالی که دامداران آن را به نرخ ۳۵۰ هزار ریال به صنایع لبنی عرضه کنند.

انجمن صنایع لبنی ایران با یادآوری اینکه چهار قلم کالای لبنی طبق مصوبه سران قوا مشمول گروه یک کالاهای اساسی بوده و طبق مصوبه ستاد تنظیم بازار قیمت گذاری شده اند، تاکید کرد: این در حالیست که هیچ دامداری به قیمت کمتر از هر کیلوگرم ۳۵ هزارتومان شیر خام به کارخانجات تحویل نمی‌ دهد و مبلغ فوق را بهای تمام شده دامداری خود می‌داند.

فعالان صنایع لبنی از رئیس جمهوری خواستند تا وزارت جهاد کشاورزی مکلف شود دامداری‌ها شیر خام را به قیمت هر کیلو گرم ۲۹ هزارو ۵۰۰ تومان به تناژی که دولت تعیین می‌کند خریداری و تحویل صنایع لبنی دهد.

تولید کالاهای اساسی به سفارش دولت بر طبق قانون اساسی انجام می‌پذیرد لیکن همزمان دولت عدم‌النفع تولیدکننده را از بودجه جاری باید پرداخت کند